疫情期间如何挽救酒店房间,民宿和酒店该如何自救?

疫情之中的酒店业应该如何复苏呢?

酒店属于大文旅产业范畴,也是疫情期间受影响最大的行业之一。特别是一些高端五星级酒店,受冲击最大。要在疫情期间或疫情后最大限度降低损失,最快速度实现复苏,那么在营销方面就要求新求变,主动适应防疫常态下的复产复工。具体可以在以下几个方面尝试调整:

1、疫情期间,很多企业都积极运用互联网直播等方式加快营销转型。高端的五星级酒店出于品牌形象方面的考虑,之前对直播营销形式一直比较谨慎。疫情期间正好借坡下驴,不用再端着形象不放,可以大胆走亲民路线玩直播。比如风头正盛的罗永浩抖音直播就不乏一些大品牌的合作。长城汽车就是我之前一个业内朋友推荐与老罗合作的,上架秒光,反响不错。之前携程老板梁建章也直接上阵,直播吆喝酒店预售,也算是比较成功的。

2、疫情期间在产品研发上要敢于突破想象力,开展跨界合作,寻求建立异业联盟。像传统的会议会销等聚集接触的产品不行了,可以把房间、餐饮、康乐等服务做成家庭体验营,面向家庭团体客户。例如,我公司所在的某高星级酒店,之前零星的与国际化妆品头部品牌合作,邀请客户来酒店试用化妆品产品和服务,酒店房间相当于变身一个美容院了。疫情期间酒店进一步扩大合作,报团取暖,各方反馈也都很好。

总之,只要主动尝试还是有很多机会。疫情期间各行业都有自己的行业困境,很多平时不好推动的合作,现在做起来反而会有意想不到的积极成果。疫情结束后,很多行之有效的合作机制也就建立起来了。另外,针对疫情会也许有一些带有政策性的政府采购等等,这些机会也值得关注。以上,希望能对你有所帮助。

疫情再次冲击,酒店业怎么熬下去?

有省会城市大酒店的标间,以每月一千五的价租给人常住,已租出一些房了,长租的房在专门的楼层。这样是大亏了,但总比零收入要好。

疫情中的酒店,没了流动客源,酒店该如何自救?

没办法的,只有扛一扛,等疫情过去了再赚钱呗。做什么生意都是有风险的,调整心态,冷静分析一下自己的实力和能扛多久?行就扛,不行大不了关点转行。

民宿和酒店该如何自救?

你说是私营旅馆或宾馆和私营饭店或酒店,受重大疫情影响,冲击还是很大的,通过重新洗牌,不断深化改革,处了国家出台一些扶持政策,还是靠自身的力量来实现自救,增加服务项目,送菜上门,也可到家庭服务,外卖一条龙模式,在服务质量上做文章,推迟工作时间,减低成本,花式品种大众化。

疫情期间宾馆封楼,客人怎么办?

你的这个问题确实是疫情期间的一个难点,有很多疫情公布以前还在外地奔波的人,没有意识到病毒蔓延的严重性,当突然间武汉封城,各地宾馆、酒店封楼,好象突然之间失去了自由而无法接受。

出门在外,有很多的不便和困难,‘在家千日好,出门一时难’,在疫情肆虐的特殊时期,封楼也是没有办法的办法,切断传染源是最有效的防控措施。这样就给住宾馆酒店的旅客造成了困难,完全可以理解。富裕的旅客还行,经济上困难的旅客封楼后就难上加难了,生活用品等等……

任何困难都是可以克服的,国家有难,要以大义为重。疫情面前,咱们老百姓帮不上忙,做不了贡献。听从国家的安排,宅在家里,以这原始的办法切断传染源。忍耐!忍耐!克服!克服!疫情必将消失,困难马上过去,祈盼云开雾散的到来吧!

此次疫情对宾馆住宿业有什么影响?酒店业主如何自救?

巧媳妇难做无米之炊!

作为城市市区酒店业如何应对当前疫情影响,更担心的是持续性影响?

受新型冠状病毒疫情影响,今年春节节日市场从年度火热到年度新低。很多行业受到明显影响,酒店市场也不例外。

但是相比2003年的SARS疫情,此次,市场整体从容了许多,没有了之前的恐慌,有的只是井然有序地全民应对。

但作为城市市区酒店业如何应对当前疫情影响

第一种:关店

必须要响应政府的号召,特殊时期,该关店的就要关店,这个没有什么犹豫的。

但是可能需要解决的就是关店期间酒店值班的问题,值班人员吃饭的问题,值班人员工资的问题,在家休假(休息)员工工资问题。

第二种:营业

根据城市的具体“疫情”情况,政府允许营业的情况下,需要控制客人的流量,需要对酒店有更加严格的要求:

首先需要酒店做好防控,按照政府的要求执行,不要有侥幸心理;

其次需要酒店对所有的入住人员进行入住之前的排查,最低限度要现场测量体温,在客人离店之后要进行客房通风消毒处理。

从目前公布的数据来看,传播速度上,由于疫情发生在春节期间,大量的人口流动加剧了控制疫情的难度,但目前各地已采取多项措施减少人口流动。

疫情可能主要影响一季度,实际上旅游行业的一季度相对属于淡季,特别是春节后的2、3月份并不是最关键经营阶段,因此全年影响来看预计是相对可控的。

有着政府与民众的共同努力,我们有理由相信,当前疫情对酒店行业的影响短期会有,但相较于2003年的酒店业状态,目前的酒店业具备更强的抗风险能力,尤其是品牌化规模化的连锁酒店,疫情的影响只是暂时的,很快会过去。

危难时刻,只要扛住了,风雨过后就是彩虹。

如何攻克酒店防疫难题?

新冠疫情是一种新发传染病,跟据目前对该疾病的认知,还是在摸索阶段。结合酒店人员构成复杂,流动性广,做为酒店经营者如何采取防控措施,安全有序的度过这个特殊时期呢?

一,前厅门口设立体温检测岗。

在酒店前厅门口设立体温检测岗,对每一个进入酒店的客人进行体温测量,必要时复测,对有发热咳嗽等症状客人,报告给社区防疫部门,就近就医 。办理入住时,详查健康码,行程轨迹,客人需登记14天内曾到访的地区,对于有去过中高风险地区的客人,单独按排房间,有专人送其物资。尽可能减少与别人接触的机会。同时为客人提供电子体温计,每日登记记录客人体温。并按排客人三天两检,七天三检的核酸监测。附近测核酸点醒目贴在公示栏里。重点客人,通知疾控中心管理部门来房间内单独给客人做核酸监测。客房部在疫情期间努力做到万无一失。

二,实行内部员工体温检测制度。

酒店内部员工实行每日体温检测制度,建立员工的体温检测登记本,及核酸监测证明,并鼓励员工注射疾控疫苗,最少注射两次,老年员工需要注射加强针疫苗,疫苗注射率要求达到100%。内部员工上岗时必须佩戴一次性医用口罩,工作服天天消毒。保持个人卫生,勤洗手,一次性医用口罩摘下来后,必须扔掉,医用口罩不能重复使用。

三,保持前厅及房间内空气流通。

每天优先打开窗户,采用自然通风,并开其排风扇等抽气装置以加强前厅及房间内空气流通。使用集中空调通风系统时,应保证集中空调通风系统运转正常,关闭回风,使用全新风运行,确保前厅及房间内有足够的风量。

四,加强日常健康防护。

在醒目位置张贴防疫提示,并显示附近检测核酸点。以及防控专业知识,保持酒店内外环境卫生,及时清除垃圾,洗手间应保持清洁和干爽,提供洗手液,并24小时提供冷热水供应,增设有害垃圾桶,用于投放用过的口罩。对于客人经常触摸点,加强清洗与消毒。免费给客人提供一些性医用口罩。前厅登记与餐厅用餐采取分流措施,减少人员接触的机会。

五,客房清洁。

毛巾浴巾,床上用品等必须是一客一换,并采取高温消毒处理,客人离房间后,配制浓度为250Mg/L含氯消毒液,进行房间内喷雾式消毒。茶具漱口杯等,煮沸消毒15分钟以上。卫生间用2000Mg/L的含氯消毒剂擦拭消毒,作用30分钟,卫生间门把手,水龙头等用酒精棉球反复擦拭。后用清水清洗卫生间,擦拭干净。

六,拖布和抹布等清洁工具。

清洁工具专区专用,避免交叉感染,使用过的清洁工具,用有效氯含量为1000m/L消毒剂进行寖泡消毒。60分钟后冲洗干净,晾干存放。

七,注意事项。

以清洁为主,消毒为辅的策略,避免过度消毒产生气味引起客人不满,注意消毒后及时用清水擦拭,同时注意好个人防护,应戴防护眼镜,塑胶手套和口罩。

迅速行动,落实责任, 强化措施,要让员工认识到疫情的严峻性,认真制定工作方案,落实专人负责,细化工作措施,确保酒店防疫各项工作落到实处。

大家好,我是“酒店管理郑叫兽”获取更多酒店知识请关注我。

疫情反复,我们酒店人还能做哪些优化工作?

疫情下,酒店经营受到了严重影响,但也正好在这个闲下来的时间里,好好筛查一下自己的不足之处,并加改进。

酒店信息(政策信息及时更新、取消政策尽量宽松、设施信息完善等)

酒店详情转化率提升(酒店首图调整、房型首图调整、视频、360全景图、图文秀等)

对客互动(疫情期间客人咨询问题解答、针对性的活动与政策、疫情消毒状态等)

客房跟踪售卖(活动促销、疫情优惠、活动参加、权益增加等)

数据跟踪(客人订房习惯与动态、客人注重服务细节、消费时间段、消费喜好等等)

疫情下,周边游,亲子游等需求增加,酒店服务与卫生倍受考验,随着“她经济”发展,消费群体与习惯也有所改变,要善于跟踪客情,根据消费形态做以对应的改变。

要尽量多元化,亲子,影音,麻将房等对应的设施配备,特色房型完善,以留住一些有需求的客户,提升品质与服务,做好优化。

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疫情期间酒店如何管理?

降低成本,互联网式运营

本次疫情来势汹汹,波及面之广以及影响之大是新中国成立以来最大的公共卫生事件,对各行各业的影响也很大。酒店业作为需要大量流量的行业,自然影响面排前,业绩影响也打击相对很大。那么就没办法经营了吗?其实经营最大的问题是什么?还是现金流,所以短期内最好的方式最能解决问题的方式就是获取现金流,那么现金流怎么获得?一个就是降低成本,第二个就是增加营收。

人力成本是大头

酒店行业其实对人力的需求较多,那么这块的成本相对也会占比较大,主要还是两类举措,对非必要人员进行停薪留职或者减免工资或者更好的方式企业互博金,前两个好理解,第三个就是扣取一部分员工薪资,但是这部分费用并不是直接不发,只是作为与企业共同承担风险与收益的投资,如业绩恢复,向员工承诺年底的企业利润分红。第二类举措,通过数字化手段,将不必要的人用IT系统替换,比如说点餐啊,办理入住啊,大多数改为自助,现在的年轻人还是能够接受这种新鲜的体验方式。

运营是关键

运营其实对于各行各业都很重要,传统企业与互联网企业其实最大的区别还是新模式的运营,拿酒店业举例的话,有哪些新的运营模式呢?我个人想到的是众筹+预付费+大众食堂,主要针对的就是餐饮部以及住房部。因为目前的话疫情还未完全结束,人们的消费安全感还未完全建立,那么我们可以把未来的消费提前让消费者当前买单,拿出部分优惠,做预付费或者众筹模式,比如说以前需要580的房间,当前我们做380的活动,因为这个是预付费,其实商家还是能够提前回笼现金流的。或者众筹模式就是注册成为VIP会员,承诺一年内可以免费入住的次数与服务,也是提前回笼现金流的方式。另外针对堂食,我们可以和一些企业、政府单位做外卖工作餐,以及面向大众的食堂模式,大致意思就是一年自助午/晚餐多少钱(6000/8000块),老百姓都会算一笔账的,一顿也就二三十块,那么还是比较有新引力的,其实这类的营销手段很多,主要看各位管理者运营者能不能开动自己的脑子了,同样是生意有人风生水起,有人却经营惨淡。

以上纯属冯掌柜个人观点,码字不易,还请各位看官点赞关注啊,谢谢咯!

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