红烧肉做的不好吃怎么挽救,红烧肉味道不对补救的方法？
红烧肉味道不对补救的方法？
看你如何吃法，如果炖着，把肉锅水烧开，撇去沫子，加上香料，大料，花椒不可少，别的所谓，我炖肉只用花椒大料，加姜片，加与盐等量的白糖。花椒可以去腥，连鱼的腥味都可去掉些。
如果炒着吃，也可在炒菜时加适量花椒水，如果需要勾芡，用花椒水加淀粉
红烧肉炖了没味怎么补救？
这个没有什么，实在不行就向锅里加一些盐重新的在加热一下，要不买一些蔬菜做，烩菜吃，这样补救应该可以，要不肉不咸不好吃！
红烧肉不香怎么办？
红烧肉不香，是做法不对，也可能是忘记放盐了没盐的话一点味道也没有，要想红烧肉香就添加八角茴香蒜，大葱，多放食用油，加点桂香红烧肉的香味就会扑鼻而来，先是用油煸炒一下，少放些水，大火烧开，然后小火慢慢炖起来，出锅加点香菜来30克香油红烧肉保准香的很。頭條萊垍
红烧肉不好吃怎么补救？
用水冲洗干净，重新加调料烧，注意时间，
红烧肉做苦了怎么补救窍门？
红烧肉做苦了，是可以挽救回来的，一般寻找好方法，以后最后制作出来的红烧肉味道也会比较好吃，比如说味道苦，以后可以通过颜色，还有一些配菜添加在里面，可能可以挽救回来，比如说要在里面加入一些白砂糖或者处，还可以加入一些鹌鹑蛋等等这些。
红烧肉第一次没炖好如何补救？
可以在炖的时候往里面加适量的山楂或者是萝卜，这样很快就会将红烧肉煮烂了，另外在炖肉的时候盐要放晚一些，否则也可能导致肉不容易炖烂。
在制作五花肉的时候，开始炖的时候就要将加足量的水，在中途不能加水，否则会导致蛋白质手冷马上凝固，让肉里面的成分不容易渗出来，且在炖的时候也要小火慢炖，开大火很容易导致将肉煮糊或者是煮老，失去口感。
红烧肉不甜怎么补救？
红烧肉如果不甜想要补救的话，很简单，在里面加一点麦芽糖或者是冰糖，充分的搅拌均匀后，红烧肉的口感就会变得甜了如果是临出锅前发现的，就可以用蜂蜜加少量的水搅拌均匀后，直接撒在红烧肉的表面，然后翻拌到蜂蜜完全挂在肉表面，就可以直接装盘出锅了
红烧肉做老了有没有办法补救？
红烧肉做了的话是没办法补救的，因为它时而时间长了肉给烤，老了就随便随便吃点吧，日常烧红烧的时候你要注意水分和火火力才能讲这个肉做的比较好。
不会的话你可以上小朋友圈去看看具体的一个人家的烧法和时间点，这样就能掌握红烧肉的一个梦，一个那么多了。
红烧肉没做透味道不好怎么重做？
红烧肉没做透，味道不太好，味道不正不办红烧肉没做透，味道不太好，味道不好，怎么办？
红烧肉再重新用盘子，或者是碗放锅里，如果是缺盐味，就可以再加点盐，或者是加点熬点儿那个搪塞家里边再重新的用过把它蒸把红烧肉蒸熟，不要再下锅炒烧了，用蒸的方法把它再蒸透。蒸熟就可以了
红烧肉做失败了，很腻，怎么办？
在电饭煲锅中倒点油，将油在锅中摇匀，在把没做好的红烧肉放入锅中，在倒点热水，不要太多，水只要肉的一半就好。可以在加点糖，加热5分钟，保温10分钟。应该就行啦。如果还不行，就在加热一下。